正式的 新元号記念高級包丁 【大感謝価格】関市鍛冶職人の作る K12756 セット ペティ 三徳包丁-包丁セット




『関市鍛冶職人の作る 新元号記念高級包丁 K12756 三徳包丁 ペティ セット』キッチン用品 調理道具 包丁 ペティナイフ 三徳包丁

商品紹介

日本刀鍛錬の町、関の鍛冶職人が日本刀の鍛錬に用いられる技法で作った銘品。
さらに新元号【令和】を記念し、文字が彫刻されている通販限定企画です。
使い勝手がよく、野菜から魚、お肉まですべての食材を切るのに適しており、
お料理初心者の方はもちろん、プロを目指している方にもご満足いただける包丁です。
日本刀と同じように鍛冶屋の職人が鉄を叩いて叩いて不純物を取り除きながら耐久性と硬度を兼ね備え、
刃先に行くにつれて丸みを帯びたように薄くすることで、切れ味とその持続性を保つように改良しました。
刀都関市で受け継がれる技術と現代の加工技術を融合させたこだわりの逸品です。
柄には家具や楽器にも使われる素材のマホガニを使用しております。
腐りにくく、耐久性も高く、使い込むほどに、赤褐色の深みが増していきます。

サイズ・重量
三徳包丁
刃長:18cm・柄:12cm・厚み:2.2cm
本体重量:233g

ペティ
刃長:12cm・柄:10cm・厚み:1.5cm
本体重量:76g
商品説明
JANコード 4589603662014

原材料
刃:高純度刃物鋼Ps60
柄:マホガニ(積層強化木)

製造国 日本
発売元 有限会社アイ・エス・エム
広告文責
(有)パルス 048-551-7965

『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが
欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は
別途メールにてご連絡いたします』

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